SALENTO – VALLE DE COCORA

Nuestro recorrido para llegar al Valle de Cocora inicio en el hermoso pueblo de Salento en el departamento de Quindío (Ver reseña de Salento), en el Parque Principal del municipio encontramos los Jeeps que viajan hasta el valle, este transporte sale cada hora, el pasaje tiene un costo de $4.500 por persona y el recorrido toma unos veinticinco minutos por carretera pavimentada.

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Recomendaciones:

– Llevar repelente y protector solar.

– Llevar suficiente agua y comida.

– Llevar ropa y calzado cómodo.

– Programar la visita en horas de la mañana

Como Llegar al Valle De Cocora

Al llegar encontramos varios restaurantes, tiendas y servicio de alquiler de caballos para quienes prefieren hacer el recorrido de esta manera; la entrada no tiene ningún costo y tenemos dos opciones, una, seguir en dirección de la carretera y desembocar directamente en el valle, o girar a mano derecha e iniciar un circuito por veredas cercanas y luego llegar al valle por la parte alta de las montañas.

Cartagena es una ciudad portuaria en la costa caribeña de Colombia. Junto al mar, se encuentra la Ciudad Vieja amurallada, que se fundó en el siglo XVI, con plazas, calles de adoquines y edificios coloniales coloridos. Con un clima tropical, la ciudad también es un destino popular por sus playas. Se puede llegar en bote a la Isla de Barú, con playas de arena blanca y palmeras, y a las Islas del Rosario, famosas por sus arrecifes de coral

La trucha del Quindío

La especialidad de la casa es la trucha (frita, ahumada o al ajillo), nosotros nos decidimos por esta última, con camarones, y fue todo un acierto (eso sí, no te esperes el típico estilo “ajillo” porque aquí se inunda el pescado con una crema super sabrosa). También pedimos un churrasco, delicioso y súper tierno. Todos los platos se acompañan de crema de trucha (gratis), también muy rica. Arroz de Coco

Chorrizo Santarrosano.

Esto es todo, ahora disfruta preparando unos deliciosos chorizos santarrosanos para compartir con toda la familia, amigos y conocidos.

Arroz con Coco

Este plato es preparado con leche de coco y se endulza con panela o azúcar. ¡Es el mejor amigo de la mojarra frita!

El almuerzo típico de Colombia se compone de una sopa, de carne (vaca), pollo o verduras, y un seco. El seco es una bandeja con ensalada, arroz, patacón, y carne o pescado. No hay costumbre de tomar postre y tampoco beben café como punto final. Lo que sí incluye el “menú de almuerzo” es bebida, está muy extendida la costumbre de beber gaseosas, pero lo tradicional sería agua de panela o jugos naturales. Pero la bandeja paisa, en sí misma, por la cantidad de comida que lleva es un almuerzo y se sirve como tal

¡Salta conmigo!

Seguramente llegaste a este blog por alguna razón, estas pensando en darle un giro tu rutina diaria o posiblemente padeces del síndrome de Peter Pan, viajar al País del nunca jamas. Agarra tu mochila, empaca unas cuantas cosas y viaja al lugar que tanto deseas.

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